Записки о жизни. Кое-что интересное

Пиво смело можно назвать самым древним алкогольным напитком. Варили его все народы на всех континентах. Известно, что когда конкистадоры впервые высадились на берегах Южной Америки, индейцы угостили их местным аналогом пива – чучей. Своеобразное банановое пиво варили первобытные племена Африки. А уж Европа с Азией по количеству сортов были впереди всей планеты. Правда, то, что называли пивом наши далёкие предки, ни по вкусу, ни по внешнему виду не было похоже на напиток, к которому привыкли мы. Но тем интереснее будет проследить его историю с древности до наших дней.



Происхождение пива учёные связывают с колыбелью человечества – Месопотамией. Именно здесь при раскопках археологи нашли датированные VII тысячелетием до нашей эры шумерские глиняные таблички с изображением пивоваров, склонившихся над чаном. У шумеров была даже богиня пива Нинкаси Светлоструйная, которой посвящали поэмы. Хмельным в полном смысле слова шумерское пиво назвать нельзя: его варили без хмеля, из ячменя и полбы, добавляя для аромата душистые травы. Крепость составляла 3-4%.


Отечественные учёные считают, что именно Киевская Русь научила Европу варить пиво с хмелем.
( Collapse )

Даже и не знаю, что правильнее сделать, разместить публикацию в рубрику "Юмор" или "Пиво". Пожалуй и туда и туда опубликую :)))
А у Вас друзья - какой спор был самый крутой? И вообще на пиво приходилось спорить?



Нетрезвая женщина переплыла Урал ради 50 кружек пива
( Collapse )

Немного юмора с утра не повредит...



На бутылке пива обнаружился следующий текст: "... изготовлено по классическим стандартам чистоты 1623 года".
Могу себе представить, какие в 1623 году существовали стандарты чистоты:
1. Если у вас Ирландская лихорадка или Ведьмина чума - в чан не сморкаться.
2. Дохлых крыс, попавших в чан, вылавливать только освященными щипцами для угля.
3. Весло для перемешивания сусла ставить в угол на расстоянии не менее двух локтей от чана с помоями.

4. При входе в производственное помещение со стороны скотного двора следует продезинфицировать сапоги, трижды осенив крестным знаменем.
5. Средство от плесени и прокисания находится в книге заговоров у главного технолога.
6. Разливальщик! После отпивания из бутылки не забудь протереть горлышко рукавом!
7. Для отпугивания злых духов плевать в закваску не более более трех раз.
9. Подсобных рабочих, упавших в чан, следует отфильтровать из пива через крупное сито - не позже, чем через двое суток.
10. Мышиный помёт в ячмене считать приправой.

( Collapse )

Тут даже и сказать особо нечего. Футболисты сборной России Александр Кокорин и Павел Мамаев, находясь в заслуженном отдыхе в Монте-Карло, закатили улетную вечеринку в клубе Twiga. И все бы ничего, если бы не несметное количество шампанского Armand de Brignac (25 000 рублей за бутылку), которое им выносили пирамидами под гимн Российской Федерации и с бенгальским огнями. Слова излишни, достаточно видео. Согласно данным Life (не знаю, правда в этом случае или нет) футболисты посидели в клубе на сумму в 250 000 евро.



Смотрим че...
( Collapse )

Подавляющее большинство наших граждан знают о вине только то, что оно бывает красное, белое, сладкое, полусладкое и сухое. Этих знаний обычно хватает. Проблемы начинаются, когда нужно выбрать хорошее вино в магазине. Мы рассмотрим важные нюансы, на которые следует обращать внимание при выборе напитка.


Цены в Магазинах Испания - Европа :)


Считается, что определить качество вина могут только профессионалы (сомелье), а простому обывателю это не под силу. На самом деле, вино – обычный товар с несложными характеристиками, понять значение которых может каждый.

Правила выбора вин в магазине
( Collapse )

Искусство пивоварения относится к глубокой древности. Так, допустим, известно ли вам, что в Египте найдены памятники, указывающие, что пиво там варили уже в 2800 году до н.э. Настенная живопись, относящаяся к 2600-2190 гг. до н.э., показывает процесс приготовления пива. Древние египтяне знали немало сортов пива, начиная от обычного ячменного, темного, светлого мягкой консистенции, светлого с тончайшим ароматом и обычного пива из смеси разных видов солода и кончая пивом, для приготовления которого использовался пшеничный солод.



Популярное выражение «пиво — жидкий хлеб» знали уже в Древнем Египте и Вавилоне. Выпечка хлеба и пивоварение в Египте осуществлялись по одной концессии, поскольку пиво варили тогда из солодовенного хлеба, поджаренного или подсушенного на солнце.

( Collapse )

Уверен, многие уже видели шикарный клип Шнура "В Питере пить". Однако я не буду призывать Вас пить горькую по приезду в Питере. В Санкт-Петербурге достаточно много отличных мест, где можно прекрасно посидеть с друзьями, выпить крафтового пива и насладиться живой музыкой. Да, я наконец-то добрался до пивоварни "Карл и Фридрих" и про это и будет мой рассказ.



Ресторан пивоварня «Карл и Фридрих» | Restaurant Brewery Petersburg
( Collapse )

Пока Минздрав предупреждает, что чрезмерное употребление пива может отрицательно сказаться на здоровье, ученые бьются над доказательствами того, что не чрезмерное употребление того же пива имеет положительный эффект. И у них получается!…



Необыкновенные способности - обыкновенного пива
( Collapse )

Приезжая в такой крупный город, как Санкт-Петербург, хочется верить, что уж тут то точно не обманут. Тут вроде-бы и люди как то подобрее и город считается культурным центром. Однако и тут могут обмануть...


вид на город рядом с Московским вокзалом

The William Bass pub — Английский пивной ресторан в Санкт-Петербурге- мой отзыв
( Collapse )

Сходил на BIG CRAFT DAY 2016 и увидел это... Не нужно слов - нужно просто один раз увидеть - фото кликабельно:


Ведерко для пива?

BIG CRAFT DAY 2016 в Москве - лучше один раз увидеть :)
( Collapse )